2025年6月5日、The Defeder に以下の記事が掲載された。
「食用には適さない」：テキサス州、人気スナック食品に警告ラベルの表示を義務付ける可能性
概要
超党派の支持とロバート・F・ケネディ保健福祉長官の支持を得ている上院法案25号が可決されれば、テキサス州司法長官事務所は、ドリトス、フルーツループス、M&Ms、オレオクッキー、スキットルズ、ゲータレード、マウンテンデューなどのブランドの製造業者に対し、製品1つにつき1日5万ドルの罰金に加え、執行費用の償還を科す権限を得ることになります。
マイケル・ネブラダキス博士
本文
テキサス州では、ロバート・F・ケネディ・ジュニア保健福祉長官が支持する「画期的な法案」が成立すれば、ドリトス、フルーツループ、M&Ms、オレオクッキー、スキットルズ、ゲータレード、マウンテンデューといった人気スナック食品や飲料に、近いうちに警告ラベルの表示が義務付けられる可能性がある。
上院法案25は、テキサス州で販売される一部の食品や飲料に、欧州連合（EU）、英国、オーストラリア、カナダで禁止されている、または警告ラベルの表示が義務付けられている原材料が含まれている場合、「食用には推奨されません」という表示を義務付ける。
この法案では、合成着色料、部分水素添加油、漂白小麦粉、一部の種子油、保存料など、心臓病、糖尿病、肥満、がんなどの増加を引き起こし、米国における慢性疾患の蔓延に寄与していると特定されている44種類の原材料が挙げられている。
超党派の支持を得ているこの法案に基づき、表示義務は2027年に発効する。この法案により、テキサス州司法長官事務所は、違反者に対し、製品1つにつき1日5万ドルの罰金に加え、執行費用の償還を科す権限を有することになる。
この法案はまた、テキサス州栄養諮問委員会の設置、学校における体育の授業要件の強化、学校および大学における栄養教育コースの開設義務、医療従事者における栄養と代謝に関する健康に関する継続教育コースの受講義務付けを定めている。
「テキサスを再び健康に」法案としても知られるこの法案は、テキサス州上院で3月12日に全会一致で可決された。下院でも5月26日に可決された。スクリップス・ニュースは、グレッグ・アボット知事（共和党）が6月22日までに署名すると報じている。
アボット知事の報道官アンドリュー・マハレリス氏は、ディフェンダー紙に提出した声明の中で、知事が法案に署名して法律として成立させる予定があるかどうかについては明言を避けた。
「アボット知事は、テキサス州民が自身と家族の健康のために健康的な食品にアクセスできるよう、引き続き州議会と協力していく。1,000件以上の法案がアボット知事の机に送られており、知事はそれらをすべて綿密に検討している。」
「数十年ぶりの大型食品表示法案」
テキサス・トリビューン紙によると、これは米国にとって「数十年ぶりの食品表示に関する大規模法案」となる。ニューズウィーク誌は、この法案が可決されれば、全国の食品基準を根本的に変える可能性があると報じた。「企業は規制の重複を避けるため、全国の主要州が義務付けた変更をしばしば実施することを選択するからだ」。
ロイス・コルクホース州上院議員（共和党）は、ケネディ氏がこの法案を支持していると述べた。「ロバート・F・ケネディ・ジュニア保健福祉長官の励ましのもと、私たちが成し遂げた仕事を誇りに思います。長官は私に直接電話をかけ、上院法案25の可決を促してくれました」とコルクホース氏はテキサス・トリビューン紙に語った。
保健福祉省の広報担当者はNewsNationに対し、「ケネディ長官は、各州に対し、健康的な習慣を促進し、食品表示における消費者の透明性を高めるよう促しています。（中略）アメリカ国民は、自分自身と家族のために情報に基づいた選択をするために、食品に何が含まれているかを知る権利があります」と述べた。
ケネディ氏の主要顧問であり、より安全な食品原料の使用を訴え、超加工食品に伴う健康リスクへの意識を高めてきたキャリー・ミーンズ氏は、2月にこの法案を支持する証言を行った。
フォーチュン誌によると、この法案が可決されれば「ケネディ氏の『アメリカを再び健康に（MAHA）』運動の勝利となるだろう」とのことだ。
認定栄養士であり「MAHAママ」運動のメンバーでもあるケンドール・マッキントッシュ氏は、この法案は「待望されていた、そして長らく待たれていた前進だ」と述べた。
「あまりにも長い間、アメリカ人は他国で健康リスクが証明されているため禁止されている原料を、知らず知らずのうちに摂取してきました。テキサス州が透明性、消費者保護、そして公衆衛生を優先する法案を主導していることは、心強いことです」とマッキントッシュ氏は述べた。
この法案と超党派の支持は、MAHA運動が州レベルで勢いを増していることを示すものだとマッキントッシュ氏は述べた。
「この法案は、MAHA運動が実際に機能していることを示す明確な例です。このような州レベルの勢いは、国家的な改革を加速させ、これらの政策が党派的なものではなく、単なる常識であることを国民に示すことができるでしょう。」
「これらの企業は、超加工され、人工的に強化された製品で利益を上げている」
大手食品会社と大手小売業者は、この法案に反対し、テキサス州議会に法案の骨抜きを働きかけた。
ゼネラルミルズ、ペプシコ、ウォルマートなど60社以上が共同署名した5月19日付の書簡は、この法案が「非常に広範囲に及ぶ」ものであり、従業員とテキサス州の消費者に悪影響を及ぼすと批判した。
テキサス・トリビューン紙によると、「懸念を抱いた」大手食品メーカーと小売業者の幹部らも最近、オースティンのテキサス州議会議事堂を訪れ、議員へのロビー活動を行った。
消費者ブランド協会の州務担当上級副社長、ジョン・ヒューイット氏はフォーチュン誌に対し、「米国の食品に使用されている原材料は安全であり、客観的な科学とリスクに基づく評価プロセスに従って厳密に研究されています」と述べた。ヒューイット氏は、この法案は「ブランドにとって法的リスク」をもたらし、「消費者の混乱とコスト上昇」につながると述べた。
企業によるロビー活動は部分的に成功した。テキサス・トリビューン紙は、高果糖コーンシロップやアスパルテームなどの人工甘味料が「食品業界からの反発」を受けて法案から削除されたと報じている。
「彼らの反発は予想通りで、その効果は明白です」とマッキントッシュ氏は述べた。「これらの企業は、超加工され、人工的に強化された製品で利益を上げています。警告ラベルは彼らのビジネスモデルを脅かします。問題は消費者の混乱ではなく、利益を守ることです。」
この法案には潜在的な抜け穴も存在します。テキサス・トリビューン紙によると、この法律は2027年1月1日に施行されますが、「同日以降に開発または著作権が取得された食品ラベル」にのみ適用されます。既存の包装は「今後10年間」現状のままとなる可能性があります。
食品安全擁護団体は長年、米国食品医薬品局（FDA）の食品原材料および化学物質の規制手順が不十分であると主張してきました。これは、FDAの「一般的に安全と認められる」（GRAS）認証プロセスに基づき、食品メーカーが多くの原材料の安全性を自己認証することが認められていることが一因です。
フォーチュン誌によると、「ケネディ知事はGRASの枠組みの精査強化を提唱している」一方、ニューヨーク州はGRAS認証製品のエビデンス開示を義務付ける法案を検討しています。
コーネル大学SCジョンソン経営学部のマーケティングおよび応用経済学教授であるジュラ・リアウコニテ博士は、フォーチュン誌に対し、食品メーカーは、テキサス州の法案が可決されれば、米国と他国の食品安全規制の違いが浮き彫りになるのではないかと懸念していると語った。
「食品と化粧品の安全性に関する規制の原則は、欧州連合（EU）と米国では全く異なります」とリアウコニテ博士は述べた。
栄養士、作家、ラジオ番組司会者のゲイリー・ヌル博士は、この法案は「遅きに失した」ものではあるものの、国民の認識に配慮していないと述べた。
「私たちはまだその側面を検討し、誰がこの状況を引き起こしたのかという懸念を表明していません」とヌル氏は述べた。
ヌル氏は、ラベル表示法の施行後に喫煙量が減少したことを挙げ、相当数の人々が他の不健康な代替品に切り替えたと述べ、食品ラベル表示法でも同様のことが起こる可能性があると示唆した。
また、州のラベル表示法が連邦法に優先される可能性があるという懸念もある。
2014年4月、バーモント州は米国で初めて遺伝子組み換え生物（GMO）表示義務化法を制定し、バーモント州で販売される食品に遺伝子組み換え原料が含まれている場合は、その表示を義務付けました。
しかし、2015年7月、業界ロビイストの圧力を受け、連邦議会はバーモント州のGMO表示義務を無効にし、ラベルの代わりにQRコードの使用を認める、骨抜きの法律に置き換える連邦法を可決しました。
法案は全国規模で「波及効果」をもたらす可能性がある
テキサス・トリビューン紙によると、テキサス州で可決された法案は全国規模で影響を及ぼす可能性があり、トランプ政権もこのことを認識している。
「面積と人口の両方で全米第2位の州であるテキサス州では、食品規制の変更は、たとえ小さなものであっても、他の地域にも波及効果が期待される」と同紙は報じ、カリフォルニア州の法律が過去に全国規模で及ぼした影響と同様の影響を強調した。
「テキサス州のような州が適切に行動すれば、連邦規制当局は私たちの食品をより健康的で無添加にするための行動を起こすと確信している」とコルクホスト氏はスクリップス・ニュースに語った。
マッキントッシュ氏は、テキサス州の取り組みは、喫煙の害に対する意識向上を図る取り組みと似ていると述べた。
「これは、初期のタバコラベルに関する取り組みと似ています。どちらも業界の抵抗に遭いましたが、共通点はシンプルです。消費者は健康へのリスクを知る権利があるということです。タバコと同様に、これらの添加物や着色料は、特に子供に害を及ぼしてきた長い歴史があります」とマッキントッシュ氏は述べた。
この法案は、連邦レベルと州レベルで潜在的に有害な食品添加物に対処するための動きが活発化する中で提出された。マッキントッシュ氏は、テキサス州の取り組みは、喫煙の害に対する意識向上を図る取り組みと似ていると述べた。
4月、保健福祉省（HHS）と食品医薬品局（FDA）は、米国の食品および医薬品から石油由来の合成着色料を段階的に廃止すると発表した。
FDAは先月、食品供給から人工着色料を排除する取り組みの一環として、3種類の天然着色料を承認し、食品に含まれる化学物質の審査プロセスを強化すると発表した。
4月、テキサス州司法長官ケン・パクストン氏は、ケロッグに対し、州の消費者保護法違反の疑いで捜査を開始した。パクストン氏は、ケロッグが「健康的」と主張するシリアルには人工着色料が含まれていることが多く、肥満、がん、その他の健康問題を引き起こす可能性があると主張している。
パクストン氏は当時、「ケロッグを含む、自社の食品について違法に虚偽の表示を行い、アメリカ国民の健康を損なう破綻した医療制度に貢献した企業は、責任を問われることになる」と述べた。
昨年、カリフォルニア州は人工着色料への懸念から、フルーツループの学校給食への使用を禁止しました。
オリジナルテキスト ‘Not Fit for Human Consumption’: Texas Could Require Warning Labels on Popular Snack Foods The Defender 2025/6/5
